Tìm Hiểu Về Chế Độ Ăn Dinh Dưỡng Lành Mạnh

chế độ ăn

Thực hiện chế độ ăn cân bằng, lành mạnh giúp cơ thể phát triển một cách toàn diện, đảm bảo tốt cho sức cho bản thân trong cuộc sống và quá trình vận động. Vì thế việc lên kế hoạch cho chế độ ăn cần phải được quan tâm và lên kế hoạch hợp lý.

1. Chế độ ăn lành mạnh

Bổ sung năng lượng cho cơ thể bằng chế độ ăn dinh dưỡng lành mạnh là điều rất cần thiết. Nhờ vậy chúng ta sẽ được bảo vệ để phòng những căn bệnh truyền nhiễm mãn tính như tim, tiểu đường và ung thư. Giảm việc tiêu thụ chất béo, muối và đường đồng thời ăn nhiều loại thực phẩm là những điều căn bản phải làm trong chế độ ăn lành mạnh.

Trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày cần bổ sung các thực phẩm chứa nhiều calo như: Trái cây, rau, ngũ cốc, protein nạc,…

chế độ ăn

Xem thêm:

Bổ sung 2000 calo mỗi ngày là điều cần thiết cho một người để duy trì cân nặng. Thế nhưng, tùy vào độ tuổi, giới tính và hoạt động của mỗi người thì lượng calo tiêu thụ cũng thay đổi. Đàn ông và những người tập thể dục cần nhiều calo hơn phụ nữ hay những người không rèn luyện thể chất.

Mọi người cần cố gắng bổ sung ít nhất 5 phần của những loại trái cây, rau mỗi ngày. Ngoài ra, bữa ăn cũng cần giàu chất xơ để đảm bảo dinh dưỡng, sự cân bằng và lành mạnh.

2. Chế độ ăn cần tuân thủ

Nuôi con với sữa mẹ

Ngay từ khi chào đời thì việc thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh phải cần được thực hiện. Việc này sẽ giúp cho trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện, mang lại những lợi ích sức khỏe lâu dài sau này để tránh béo phì cùng các bệnh truyền nhiễm khác trong cuộc sống. Nuôi con bằng sữa mẹ cần được thực hiện song song với cung cấp thêm nhiều thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ.

Bổ sung rau và trái cây

chế độ ăn

Trong rau và trái cây chứa nhiều vitamin, chất xơ, chất khoáng, protein thực vật và chất chống oxy hóa. Việc sử dụng nhiều rau và trái cây trong bữa anh giúp hạn chế béo phì, tim mạch, đột quỵ, tiểu đường và đặc biệt là ung thư.

Hạn chế chất béo

Ăn nhiều các loại chất béo bão hòa và được sản xuất công nghiệp sẽ mang đến nguy cơ về bệnh tim mạch và đột quỵ. Nên thay bằng dầu từ thực vât như ô liu, đậu nành, hướng dương,… để tiêu thụ chất béo tốt hơn.

Lượng chất béo tiêu thụ không được vượt quá 30% năng lượng tổng thể để tránh tăng cân không lành mạnh.

Hạn chế đường

chế độ ăn

Tương tự như chất béo, đường nên chiếm ít hơn 10% tổng năng lượng cơ thể. Tuy vậy, nếu giảm được thêm 5% thì sẽ tốt hơn rất nhiều nhằm đảm bảo chế độ ăn lành mạnh. Thay các thực phẩm nhiều ngọt như bánh quy, bánh ngọt hay socola bằng các loại trái cây để giảm lượng đường tiêu thụ. Cũng nên hạn chế tối đa dùng nước ngọt cùng đồ uống nhiều đường.

Giảm muối

Hạn chế lượng muối sẽ giúp ngăn ngừa tăng huyết áp cùng các nguy cơ mắc bệnh về tim và đột quỵ. Khi nấu ăn nên hạn chế muối và gia vị chứa natri cao để đảm bảo bữa ăn lanh mạnh.

3. Xây dựng chế độ ăn lành mạnh cùng những mẹo vặt dưới đây

Lúa mạch nguyên hạt hoặc bánh mì 100% nguyên chất: Sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt thay thể cho ngũ cốc đã qua tinh chế để kiểm soát cân nặng, hạn chế nguy cơ tiểu đường, tim mạch, đột quỵ và ung thư.

chế độ ăn

Thay thế mayo trên bánh sandwich bằng mù tạt: Vì mayo chứa nhiều calo, axit béo omega-6 và chất béo.

Sữa tách béo với bột yến mạch thay thế cho nước: phương pháp kết hợp này khá tuyệt vời bởi sẽ tăng protein và canxi cho bữa sáng.

Bổ sung hạt lanh: thêm 2 thìa cà phê hạt lanh vào sữa chua hoặc sinh tố để ăn sẽ giúp tăng thêm 4 gram chất xơ, 2,4 gam axit béo omega 3 và phytoestrogen lành mạnh.

chế độ ăn

Thay thế xà lách trong món salad bằng rau bina: trong lá của rau bina có chứa omega-3, vitamin A, beta-carotene, kali, Vitamin C, axit folic, vitamin E và canxi nhiều hơn so với rau xà lách.

Thay trà ngọt hoặc soda bằng trà không đường: uống trà không đường sẽ giúp giảm 7840 calo và 448 muỗng đường mỗi tháng so với việc uống trà có đường và 2 phần soda mỗi ngày.

chế độ ăn

Uống cà phê cùng sữa tách kem: cách sẽ giúp bạn giữ gìn được những dinh dưỡng tốt nhất từ sữa và cắt giảm lượng calo và chất béo.

Thưởng thức món khai vị với sandwich bằng trái cây hoặc rau thay vì khoai tây chiên: hầu như đối với mọi người khoai tây chiên luôn được xem là món ăn yêu thích. Tuy vậy, khoai tây chiên sẽ không tốt cho sức khỏe, thay vào đấy bạn nên sử dụng rau và trái cây cho bữa ăn để giúp loại bỏ 350 calo và 18 gam chất béo để tăng thêm 3 gam chất xơ và khoáng chất oxy hóa tốt cho sức khỏe.

Vừa rồi là một số chế độ ăn lành mạnh mà chúng tôi đã chia sẻ đến quý độc giả của bongda360.org. Những kiến thức trên chắc chắn sẽ là những thông tin bổ ích giúp bạn chăm sóc sức khỏe bản thân cũng như gia đình thân yêu của mình! Hẹn gặp lại trong bài viết tiếp theo.

Tổng hợp: Bongda360.org